خبر صحفى:
أطلقت وزارة التجارة حملة "السفر والتذوق وتناول الطعام التايلاندي" للترويج للمطبخ التايلاندي عالميًا كجزء من سياسة "القوة الناعمة" الخاصة بها.
يركز هذا الجهد، بقيادة إدارة ترويج التجارة الدولية (DITP)، على تشجيع المطاعم التايلاندية في جميع أنحاء العالم للحصول على شهادة Thai SELECT، مما يضمن أصالة الطعام التايلاندي.
ومن خلال تسليط الضوء على الشعبية العالمية للمطبخ التايلاندي، كان للدعم الذي قدمته الإدارة منذ عام 2002 دور فعال في زيادة عدد المطاعم التايلاندية في الخارج من 5,500 إلى 15,000 مطعم. تلعب شهادة Thai SELECT الصادرة عن وزارة التجارة دورًا حاسمًا في الحفاظ على معايير المطاعم التايلاندية في تايلاند وخارجها.
يوجد حاليًا 17,478 مطعمًا تايلانديًا على مستوى العالم، 1,546 منها حاصلة على شهادة Thai SELECT، وتتركز بشكل رئيسي في الولايات المتحدة.
تتضمن الحملة، المدعومة من قبل إدارة تطوير الأعمال ووزارة السياحة والرياضة وهيئة السياحة التايلاندية، جهودًا تسويقية وإنشاء مسارات سياحية تتمحور حول مطاعم Thai SELECT. ويهدف هذا النهج إلى رفع المكانة الدولية للمطبخ التايلاندي والمساهمة بشكل كبير في التقدم الاقتصادي في تايلاند.
السابق بيان صحفي صادر عن إدارة العلاقات العامة التابعة للحكومة التايلاندية.
